中国食品安全网讯（杜洪文 郭亚男）为提高企业风险防控能力，促进企业高质量发展，针对目前食品生产企业面临的难点◆◆◆■、盲点、新兴问题，山东省东平县市场监督管理局深入企业■★■◆◆，按照“一企一档■★◆◆、一域一档◆★、一品一策”的精准帮扶机制■★■★★■，积极开展★◆◆◆■★“食安护航◆■◆”帮扶行动★■◆◆◆，助力食品生产企业纾困解难。
下一步◆★，东平县市场监督管理局将持续深化开展食品生产■◆◆★“食安护航■◆”帮扶工作，促进辖区食品生产企业食品安全理念和质量管理水平进一步提升，确保“食安护航★★◆”行动取得实效，助力食品产业高质量发展■★◆■★■。
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对食品生产许可申请前的企业进行技术指导，通过提前介入，市场监管局的专业人员可以依据相关标准和规范★■■★，对企业的厂房布局、设备选型、工艺流程等方面给予科学合理的建议■◆■。避免企业因不了解要求而进行盲目建设■◆，减少不必要的投入和资源浪费。同时前期的技术指导能够促使企业在建设初期就建立起完善的质量管理体系和食品安全管理制度■★◆■。企业在生产许可申请前就对各项标准有清晰的认识，能够按照要求进行规范生产★★■★★，从而大大降低事后出现质量问题和违规行为的风险★◆★◆■。实际工作中★■★★■，东平县经济开发区一食品生产企业因业务需要，拟注销原食品生产许可证重新办理。针对这一情况，县市场监管局主动上门服务，从企业的车间布局◆◆、工艺流程◆★★■、化验室设置和现场核查的要求等进行现场帮扶，沟通交流，避免企业走“弯路”。对于企业注销和许可业务◆★■，工作人员积极对接行政审批服务局，帮助企业了解其流程★◆★◆，减少企业办理次数★■■★，争取进一次门，办多件事。
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在食品生产领域，标签问题至关重要■■。东平县市场监管局通过举办标签规范专题培训班、发放宣传资料等方式■◆★，让企业深入了解食品标签的法律法规和标准要求；组织专业人员对食品生产企业进行全面检查，重点检查标签的内容是否准确、完整，是否符合相关标准。同时■★★◆★★，建立长效沟通机制■★■★，与食品生产企业保持密切联系◆■★★◆，及时解答企业在标签方面的疑问，为企业提供政策咨询和技术支持■★。鼓励企业在遇到标签问题时主动与监管部门沟通，共同寻求解决方案。实际工作中，辖区内一家食品生产企业拟在新产品标签上印刷★★“零添加蔗糖、零添加香精、零添加色素◆★■■、零添加防腐剂”■★★■■★，为避免产品上市后带来相关投诉举报等问题，执法人员指导企业进一步规范了产品标签标识■■◆★★◆；该企业计划做适合糖尿病人和体育健儿的特殊膳食（煎饼类产品）★★★★，经执法人员查阅资料◆■，煎饼不属于特殊膳食食品，不允许做保健作用的宣传★■，及时化解了企业标签危机★◆★■，规避了企业产品标签类投诉举报发生★★■■。
积极助力企业树立品牌意识◆★■◆◆■，全力打造标杆企业■■★★，为地区经济发展注入新活力◆◆。通过举办品牌建设讲座★■、发放宣传资料等方式，向企业普及品牌建设的重要性和方法■★。让企业认识到品牌是企业的核心竞争力，是提升产品附加值和市场占有率的关键。同时，分享成功品牌的案例■■★■■★，激发企业树立品牌的积极性和主动性。组织专业人员深入企业■◆★，根据企业的实际情况，为企业制定个性化的品牌建设方案。积极争取政府相关部门的支持，为企业提供品牌建设方面的政策扶持和资金奖励。鼓励企业加大品牌建设投入◆◆■，开展技术创新和质量管理■★■★★，提升品牌核心竞争力。同时◆★■◆◆，及时处理企业在品牌建设中遇到的问题和困难，为企业创造良好的发展环境■★■★◆。实际工作中，为助力辖区九品贡（山东）食品有限公司提质增效◆★■◆■，市场监管局以品牌培育为抓手，围绕企业需求，统筹优势资源★★，采取有效措施，实施精准帮扶◆■◆★，以高质量、高标准的服务助力企业提升综合竞争力，先后助力企业获得10项使用新型专利◆■、山东省◆■★“专精特新”中小企业◆★★、国家级科技型中小企业和“泰好品”质量公共品牌等荣誉。此外，该局积极引导企业牢固树立“质量第一、以质取胜”的理念◆■，严把产品质量关，鼓励企业积极参加标杆争创，打造质量标杆企业。